embellir

お久しぶりです

しばらく更新していませんでしたが
また少しずつ更新していこうと思います！

Posted by yurika at 16:05 │Comments(0)

スコーン

生クリームをたっぷーり使ったスコーン。

くるみとｷｬﾗﾒﾙﾁｮｺﾁｯﾌﾟ入り。
今まで食べてきたスコーンの中で一番おいしい(o・v・o)

手土産用に頼まれたクッキー。

さくさくバニラクッキーと、
チーズとチリソースを使ったクッキー。

いちごタルト。

ｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを変えたら
なめらかでおいしー！

スコーンとタルトは
しばらくえらぶを離れるので材料消費のために作りました。

そろそろいちごも終わりかな。。
アメいち。
なつかしい。

Posted by yurika at 00:36 │Comments(1)

節句ケーキ

節句のお土産用に頼まれて作りました。
こいのぼりロール。

中にもいちごを巻いてます。

チョコタルト。

５層です。
これは自信作！

ウサビッチのプーチン。

プーさん。

Posted by yurika at 19:28 │Comments(0)

お久しぶり日記②

トトロとめいちゃん。

いちごのタルト。

ﾆｭｰﾖｰｸﾁｰｽﾞｹｰｷ。

ハート。

卵白がたまってきたので
マカロンかダックワーズを作ってみようと思います(o・v・o)

Posted by yurika at 03:39 │Comments(0)

お久しぶり日記①

一ヶ月以上も放置してました。

その間にもいろいろ作らせてもらいました。
全部載せるのは大変なのでいくつか。

四角ケーキ。

同じのを三回作りました。

二段ケーキ。

チーズスフレ。

Posted by yurika at 03:32 │Comments(0)

Happy Wedding！

大満足！！

仕事で作ったことはあったけど
切り分けまでするのは初めてでした。
切り分けやすいように仕上げたつもりでも
やっぱり大変でした(´Д｀)

でも！
すごくいい経験になりました☆

主役二人は10年以上付き合って今日を迎えたステキなカップルでした

ご結婚おめでとうございます♪

Posted by yurika at 23:54 │Comments(2)

いちごのタルト

大仕事とは別で

好きな人多いですよね♪
あたしはいちごが好きではないのであんまりですが、
見た目はかわいくて華やかで好きです。

今回は土台の生地を変えてみました。
｢いちごのタルト｣でも土台やクリームを変えればいろんな味になります。
それがおもしろいとこです(´ー｀)

Posted by yurika at 12:49 │Comments(0)

大仕事当日！

準備はばっちり。

あとは時間に合わせて組み立てて仕上げます。

デコレーション。

チョコをのばしたパレットについたホワイトチョコを削ったらコポーに！

昨日はテンパリングが上手くいかず
やり直しました(´Д｀)

Posted by yurika at 11:44 │Comments(0)

しふぉふぉーん

久々シフォン。
けっこう簡単♪

黒糖シフォン。

アップルパイ。カスタードクリーム入り。

やっぱりパイは苦手。。

ｼｭｰｸﾘｰﾑ。

クッキーシューがおいしいなあ。

バースデーロールケーキ。

新しい鉄板で、
いつもと違う生地で。
全卵＋卵黄で黄色い焼き上がり。
名前をつけるなら
たまごロール！！
サントノーレすてき(´∀`)

Posted by yurika at 02:11 │Comments(0)

プリキュア

ﾌﾙｰﾂﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ。

98歳！！

ﾁｰｽﾞｹｰｷ。

プリキュア。

今のアニメは全然わかりません(´Д｀)

明日は仕事で作ったっきりの久々シフォンです！

Posted by yurika at 03:38 │Comments(0)

どんぶり！

道具を全部引っ張り出して整理しました！

10年以上前からあるものも。。
これからもがんばってもらいます(´ー｀)

入籍祝い。

バレンタイン。
ﾁｮｺﾏﾌｨﾝとﾌｨﾅﾝｼｪｼｮｺﾗ。

お父さんへ。
ﾁｮｺﾑｰｽどんぶり！

Posted by yurika at 03:27 │Comments(0)

クラシックショコラ

便利なシリコン型。
ハートのシリコン欲しさに雑誌を買いました。。
紙やバターなしでもペロンと外れます☆

クラシックショコラ。

早速ハートも。

ロールケーキ。
白の方のクリームに練乳とラム酒を入れてみました♪

Posted by yurika at 00:42 │Comments(2)

もうすぐ

バレンタイン！

去年仕事から帰宅後三日かけて作り上げたケーキ。

焼きガナッシュのタルト、
紅茶のブリュレ、
オレンジ風味のチョコ生地、
チョコの飾り。
手間をかけすぎました。
切ない思い出。。

注文分と受験生への差し入れ等々。

いちごのタルト。
キャラメルりんごのタルト。

ミニタルト４つ、４号をホールに、５号をカット。

チーズケーキ。

デコレーション。

毎回違うデコレーションをしてますが
なかなか難しい（・ω・｀；)

Posted by yurika at 01:34 │Comments(0)

チョコチョコチョコ

親戚が集まることがあったのでいろいろ作りました。
注文分も合わせて。

チョコクリーム。

チーズケーキ。

リベンジ抹茶ババロア。

バナナロールカスタードクリーム入り。

友達へのミニミニデコ。

チョコの飾りいろいろ。

チョコはやり始めると楽しいです(´ー｀)
始めるまでが、、、

Posted by yurika at 00:38 │Comments(2)

タグ風？

穴を開けてひもを通して

なんかイイ感じ☆

明日は集めてきた道具達の整理をします！

Posted by yurika at 23:29 │Comments(0)

抹茶

仕事中に知り合いのおばちゃんが来て
明日ケーキお願い。
あっさりしたもの。

ざっくりしすぎてて
いろいろ考えました（ -"-）

そして
抹茶のババロア。

取り分けてもらって
甘い小豆をのせてもらいます。
断面に白い生クリームのドットが出る予定。

今日届いたスタンプ。
かわゆい(*´∀｀*)

Posted by yurika at 02:00 │Comments(0)

スティッチ

昨日から久しぶりに晴れましたね！

スティッチ。

もっとかわいらしく仕上げたかった。。。

この前のお誕生日ケーキ。
プレートのスペルを間違ってました(´Д｀)

ケーキの箱をもっとかわいくしたいと前から思ってました。
明日その材料が届きます♪

Posted by yurika at 14:00 │Comments(0)

休みだったので友達とランチへ。

３軒ダメで４軒目でギリギリ入れました。
お味は……。

その後おいしいと噂のアンダギとやちむちを買って、前から気になってた雑貨屋さんへ。
かわいいものがいっぱい！
それから桜の咲き具合を見て山田ダムへ。
こんなとこがあるのも知りませんでした(´Д｀)

えらぶの行ったことのないいろんなお店、いろんな場所を
ちょっとずつ制覇していきたいです♪

ホームベーカリーでホテル食パン。